Berbagai makanan khas Toba ditemukan saat berkunjung ke wilayah Sumatera Utara. Apalagi suku Batak merupakan salah satu suku terbesar di Indonesia.

Tidak lengkap rasanya jika mencoba masakan Batak ini jika berkunjung ke daerah tersebut. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Batak yang menggugah selera.

1. Naniura

Naniura adalah makanan khas Toba yang terbuat dari ikan mas, nila atau nila. Naniura tidak dimasak seperti biasa atau disajikan seperti yang dijelaskan, bisa dibilang Naniura adalah jenis sushi Batak.

Cara pertama memasak Naniura adalah membersihkan slime dan durinya terlebih dahulu, lalu rendam dalam air jeruk atau air asam jawa hingga matang. Kemudian slot gacor hari ini bila dagingnya kenyal dan mudah dipotong. Ikan akan dicampur dengan bumbu kuning saat siap disantap.

2. Arsik

Arsik merupakan makanan khas Batak yang sering digunakan pada acara-acara adat Batak. Sama seperti Naniura, arsik juga terbuat dari ikan mas, nila atau nila. Ikan ini dapat ditemukan di Danau Toba.

Ikan ini dimasak menggunakan bumbu andaliman (bumbu khas Batak) yang terkenal dengan rasa pedasnya dan memberikan sensasi hangat saat disantap. Arsik ini bisa disajikan dalam kuah atau kering, tergantung selera masing-masing.

3. Mie Gomak

Masakan Batak ini bernama Mie Gomak. Mie bisa dinikmati dengan cara digoreng atau di kuah. Bentuk Mie Gomak terlihat seperti pasta. Dengan rasa gurih, pedas dan asin.

Mie Gomak diolah dengan situs judi slot terbaik dan terpercaya no 1 bumbu makanan khas Toba seperti santan, potongan bawang goreng dan bumbu Andaliman. Toppingnya bervariasi yaitu gomak goreng yang bisa disajikan dengan irisan tomat, timun atau labu siam, sedangkan untuk mie gomak dengan kuah ada yang dicampur bihun.

4. Ombus-ombus

Ombus-ombus adalah jayanan yang berasal dari Tapanuli Utara, kota Siborong-borong, Ombus-ombus berarti «meniup» karena disajikan panas seperti nafas.

Terbuat dari tepung beras, kelapa parut dan gula situs judi slot online gampang menang aren. Cara membuat Ombus-ombus, pertama, gula aren atau gula merah hanya diletakkan di tengah.

Добавить комментарий